Вибираємо їжу

Важко знайти людину, яка б не відчувала тягу до смачної та гострої їжі, але темп сучасного життя не завжди залишає час на приготування повноцінного обіду.

Вирішенням виниклої ситуації є замовлення їжі на дом. Але й у цьому випадку людина стикається з проблемою вибору. Підприємств, що надають послуги з приготування та доставки їжі додому, величезна кількість. При цьому найбільш значущим відмінністю при здійсненні вибору є перевага європейської або азіатської кухні.

Традиційно європейську кухню поділяють на національну (італійська, чеська, французька і т.д.) та фаст-фуд.

Звичайно, страви національної кухні будуть більш поживними та корисними для організму. Фаст-фуд – найпростіший у приготуванні, більш калорійний і тим не менш дуже смачний продукт. Як правило, меню фаст-фуду складають різні бургери, сендвічі, бутерброди, картоплю фрі та газовані напої.

Специфічними особливостями європейської кухні завжди вважалися: велика кількість солі; практично обов’язкове наявність калорійних фірмових соусів, кетчупу, майонезу; у разі обсмажування компонентів страви – обсмаження його на соняшниковій олії до «хрустячої корочки», всі страви та їх складові висококалорійні та поживні. При цьому страви європейської кухні досить швидко готуються і природно найшвидше доставляються.

Азіатська кухня традиційно ділиться на китайську та японську.

При цьому любителі первозданного смаку та мінімальної обробки їжі неодмінно віддадуть перевагу японській кухні. справжнім гурманам і пошукачам смакових відкриттів неодмінно привабить саме китайська їжа замовлення на сайті , “Tuk-Tuk”.

Основним відмінністю китайської їжі прийнято вважати незвичайні поєднання, що надають незвичайний смак знайомим продуктам. Основу азіатської кухні традиційно складають рис та морепродукти. Найбільшим попитом користуються холодні страви – роллі, суші, макі, гункани, при цьому далеко не всі знають, що китайська кухня пропонує широкий вибір гарячих страв – це лапша, супи, рис шашлики. За рахунок того, що азіатська кухня не передбачає обсмажування компонентів страв на маслі – азіатська їжа є менш калорійною по відношенню до європейської, але більш корисною для організму. Крім того багато страв містять не піддані термічній обробці морепродукти. В даному випадку традиційні супутники азіатської їжі імбир та васабі грають роль природних антисептиків.

Моя прекрасна леді